52农业区位选择

　　本节系统地分析了自然、社会、经济等因素及其发展变化对农业区位的影响。通过一些具体案例的分析使学生加深对这些基本原理的理解，做到因地制宜、因时制宜，充分合理地利用农业土地，并用发展的眼光来看待农业的发展与布局。
●序言
区位的概念：一方面指该事物的位置；另一方面指该事物与其他事物之间的空间联系。
■学法导航
理解区位概念的含义要注意对比“三江平原的种植业”和“青藏高原的畜牧业”两地农业发展景观，分析其不同的形成原因：三江平原地形平坦、土壤肥沃、地广人稀，采取国营农场式经营，进行大规模机械化生产，属密集农业；青藏高原地势高，气候寒冷，山地草场广布，地广人稀，但人们从事的是粗放的放牧业生产。两处景观不同是多种因素共同作用的结果，概而言之是因两地的区位不同而形成的。
本节教材开篇就呈现了两幅景观图，那么怎样阅读景观图呢？
首先分析所显示的地形，是高原还是平原或是丘陵、盆地，再看有什么植被，由此分析为什么这样，即分析该植被出现的自然因素和社会经济因素，得出该地区发展的区位因素。
■探究点拨
【探究】区位与布局有区别也有联系，它们究竟有怎样的关系？
点拨：区位与布局两者的内涵基本相同，区别在于区位强调客观存在，布局强调主观安排；区位强调微观，布局强调宏观；区位强调位置，布局强调分布。但往往影响区位的因素也是影响布局的因素。
一、农业的主要区位因素
1.自然条件：气候、地形、土壤

自然因素对农业生产的影响

2.社会经济因素：市场、交通运输、政策

■学法导航
读图“影响农业区位选择的主要因素”，线上部分是某农户根据A田块所处的地形、土壤、气候、交通运输、劳动力、机械、市场以及政府等因素，决定该地农业的发展（线下B地农业生产）状况。由此可见影响农业生产的区位因素有自然条件和社会经济因素两大类，农业区位选择的实质是土地的合理利用。

在各自然因素中气候因素对农业的影响最大。不同动植物的生长发育要求不同的气候条件，而气候条件各地具有明显的差异，因此，一地区农业发展，应充分考虑当地的气候因素。例如柑橘就不能在淮河以北引种，甜菜不宜引种到南方，甘蔗也不宜引种到北方地区，否则会影响其生长发育，影响产品的数量和质量。
自然因素中的降水应包含在气候因素中，一个地区降水不足，不代表该地不能发展农业生产，若有河水提供灌溉条件，则可以发展生产。例如西北沙漠边缘的绿洲农业。
地形因素影响，可对比分析“三江平原种植业”与“青藏高原的畜牧业”，认识农场规模大小、水利化、机械化生产的实施情况等。
土壤因素主要考虑肥力高低。酸性与碱性土壤均不利于农作物生长，属于中低产田，需加以改造。我国东南丘陵广泛分布着酸性土壤，适宜发展茶树，是因地制宜布局农业生产的范例。
自然因素中还应有生物因素，主要考虑病虫害因素。
理解关键提示
各自然因素并不是孤立地去影响农业生产，而是相互制约、相互渗透共同影响农业生产，这是由陆地环境的整体性决定的。
在影响农业区位的社会、经济因素中，决定农业生产类型和规模的因素有很多，但最终取决于市场需求量。
“要想富，先修路。”这是指具有了便利的交通才能将农产品运出，信息畅通，及时把握市场需求量，以销定产，才能取得较好的效益。
世界各国的农业，都受到国家政策以及政府干预手段的影响。国家和地方政府政策的制定，应当建立在充分研究各地自然条件和社会经济条件的基础上，当好农民的参谋。我国政府从20世纪80年代以来，积极建设商品性生产基地，对我国的农业区位产生了深远的影响，就是成功的范例。
■探究点拨
【探究】下列叙述正确的是
A.平原地区只能发展种植业，山区只能发展畜牧业
B.我国将橡胶生产由热带向北推广到北纬22°，这是改造自然的结果
C.市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模
D.自然因素是影响农业区位的决定性因素
点拨：本题主要考查影响农业区位因素方面的知识。（1）影响农业区位的自然因素主要包括地形、气候、土壤。不同的地形类型适合不同的农业生产，一般来说，平原地区地形平坦、土壤肥沃，适宜发展种植业，但不是不能进行其他的农业生产活动；山区适宜于畜牧业的发展，但山区如果气候、土壤适宜，在缓坡处修筑梯田也可发展种植业。（2）影响农业区位的社会因素包括市场、交通运输、国家政策等，其中市场的需求量最终决定农业生产的类型和规模。（3）一个地区的自然因素是影响农业区位的基础因素，但不是决定性因素，人们可通过技术改革或对自然因素的改造进行农业生产活动。我国将天然橡胶的种植向北推广到北纬22°的地方，是培育良种、改革耕作制度等技术改革适应当地自然条件的结果，而不是改造自然条件的结果。
答案：C
二、自然因素的利用和改造
1.自然因素的影响并不是决定性的
一方面，扩大某农作物的区位范围；另一方面，改造不适宜农业生产的自然因素。
2.利用改造过程要注意的问题
一方面考虑当时当地的经济技术条件；另一方面考虑投入与产出比。
■学法导航
自然因素对农业生产的影响，相对于社会经济因素，其发展变化较小，但对农业区位的影响并非都是决定性的。
1.人们通过技术改革，扩大作物的区位范围。如：我国通过培育良种、改良耕作制度将橡胶生产由热带向北推广到北纬22°，将双季稻生产推广到江淮平原，将小麦的种植高限扩展到海拔4000米的高度。
2.结合经济条件改造不适宜农业生产的自然条件。如：玻璃温室，就是根据温室效应的原理，改善作物生长的温度因素，并对光照、通风、湿度等因素进行调节，从而使某些不利条件适宜农业发展。
理解关键提示
对自然因素的认识越来越深刻，科技投入的比重越来越大，适应自然、利用自然、改造自然的能力越来越强。
人类在农业生产活动中改造自然的例证
梯田——对坡地的改造：在坡地上，按照等高线修筑梯田，进行耕作，既扩大了耕作面积，也有利于水土保持。我国主要分布在东部丘陵地区以及黄土高原、云贵高原等地。
灌溉——对水分的改造：根据农作物不同生长阶段对水分条件的需要，实施灌溉，是农业生产的保证。我国西北地区因有灌溉，所以发展了绿洲农业。另外，以色列是农业喷灌发展最好的国家。
■探究点拨
【探究1】对自然条件改造也存在许多不利问题，应如何注意这些问题？
点拨：（1）要遵循自然规律，扬长避短和扬长治短，使不太适宜区变为适宜区。例如，江南红壤丘陵区，处于高温多雨的亚热带湿润地区，水热条件优越，要发展种植业，就必须针对酸性粘重的红壤进行改造和治理，增施熟石灰改良酸性，增施有机肥提高土壤肥力，深翻和掺沙增强透气性和透水性。（2）要遵循经济规律，充分考虑到投入与产出比。例如当生态系统缺陷较大，而采取重大措施治理后才能利用，生产又不稳定，在经济技术不足的情况下，为不太适宜区；当自然因素中大部分条件或主要条件太差，很难改造或耗资巨大，所得梯田面积小，耕作难度也大，效率低，一般坡度大于25°的山坡地就不宜于发展种植业，此情况下宜扩大林业或畜牧业。
【探究2】三江平原沼泽地与黄淮海平原盐碱地发展种植业需改造的共同自然条件是
A.土壤 B.气候 C.地形 D.热量
点拨：本题考查农业的区位因素——自然条件的利用和改造方面的知识。（1）需了解沼泽地和盐碱地的特点。沼泽地是在积水和地下水浸渍及湿生植物作用下形成的土壤，土壤中水分太大，长期潮湿、缺氧。盐碱地的土壤中含有大量可溶性的碱性成分物质，对植物的生长危害极大。（2）在沼泽地、盐碱地发展种植业必须改良当地土壤。沼泽地需排水，盐碱地需洗盐、施用石膏等措施。
答案：A
三、社会经济因素的发展变化
1.市场因素
市场区位及需求的变化，对农业区位的影响最为突出。即市场需求量最终决定了农业类型和产量。
2.交通运输因素
交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。随着世界大市场的形成，农业在世界范围内形成了区域专业化生产。
■学法导航
市场需求量最终决定了农业类型和产量，是指当市场上供不应求时，价格上涨，经营规模就会扩大；反之，市场上供大于求时，价格下跌，经营规模就会缩小。
成功例证：①我国工矿区、城市周围农民把生产重点放在畜牧业及园艺业上，生产蔬菜、肉、蛋、奶、花卉等供应市场需求，效益良好。②荷兰的“园艺业”。“园艺”是指蔬菜、果树、花卉、观赏树木等植物的栽培和繁育技术，因这些作物多在园圃中栽培，所以叫“园艺业”。世界园艺业生产国中，荷兰的园艺业比较发达，在世界上享有盛名，目前我国云南、广东正借鉴此经验发展花卉园艺业。
失误例证：我国20世纪90年代初苹果畅销，北方诸多地区盲目扩大苹果的生产规模，到了1996年，我国苹果市场供过于求，不仅价格大跌，而且严重滞销。
学习关键提示
农业区位的选择要综合分析各方面的信息，进行科学预测，以销定产，发展“订单农业”，以质量求竞争力。
交通运输影响农业的区位，是因为商品农业的产品需要及时运往销售市场，对于自给农业，交通运输的影响较小。随着科学技术的发展，具体地说，就是交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的发展，使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展。如：美国东南部地区利用光照资源，重点发展蔬菜和园艺业，利用便利的交通，供应东北部工业区的市场需求。再如：目前我国北方冬季也从南方的四川、广东等省大量调进蔬菜、花卉。
随着世界大市场的形成，农业在世界范围内形成了区域专业化生产。
例证1：美国、加拿大、澳大利亚、法国等成为世界主要的商品粮食生产国。美国农业实行专门化和现代化大生产，根据各地区的自然条件和市场需要，美国的农业生产分为棉花带、玉米带、小麦带、乳畜带、畜牧和灌溉农业区等主要农业带区，同时专门化生产又便于充分利用自然条件，大规模使用农业机械，提高农业技术。
例证2：荷兰、丹麦、新西兰等成为世界主要的乳畜产品供应国。丹麦着重发展乳肉畜牧业，而种植业基本上为畜牧业服务，其畜牧业的产值在农业总产值中占的比重很大，是乳、肉、蛋的出口国。
例证3：拉丁美洲、非洲以及东南亚成为世界上热带经济作物的生产基地。热带地区一些国家有规模较大的企业化种植园，产品商品率较高，如马来西亚的天然橡胶，印度尼西亚的天然橡胶、甘蔗、金鸡纳霜，印度和斯里兰卡的茶叶，巴西的咖啡，加纳的可可，中美诸国的香蕉，古巴的蔗糖等。
例证4：荷兰鲜花装点着世界许多城市。荷兰每年出口的鲜花价值超过30亿美元，被誉为世界著名的“鲜花王国”“郁金香王国”。从自然区位条件看，荷兰地处肥沃的西欧平原，地势低平，河网密布，终年温和多雨的温带海洋性气候均有利于花卉的生长。从社会经济条件看，由于接近欧美发达地区，品质优良的花卉在国际市场需求量大，故逐渐形成规模经营；又建有技术水平高、规模大的玻璃温室，保证了冬季供应；加上便利的交通条件，使生产区和销售区连成一体。
例证5：我国从20世纪80年代开始也建立了一大批商品性农业基地，如九大商品粮基地和五大商品棉基地。
■探究点拨
【探究1】影响农业生产的社会经济因素除市场和交通运输条件外，还有哪些因素？请举例说明。
点拨：影响农业生产的社会经济因素还有政策、生活习俗、历史沿革、人为造成环境因素等等。例如我国从20世纪80年代开始建立了一大批商品农业基地就是政策决定的；亚洲水稻种植业历史悠久，稻米成为主食，大面积持续种植水稻就是历史因素和生活习俗决定的；阿根廷牛肉有出口欧洲的历史，销售已成为惯性，也是历史因素造就的。农业生产中大量使用化肥、农药，工业“三废”造成的污染，使农产品质量下降，因此市场呼唤绿色农业、有机农业和生态农业。
【探究2】读图“城镇周围农业区位示意图”，完成下列各题。

（1）判断布局是否合理，并说明理由。
A地为苹果园，　　　，理由是　　　。
B地为乳牛场，　　　，理由是　　　。
C地种植蔬菜，　　　，理由是　　　。
D地为养鸡场，　　　，理由是　　　。
E地种植小麦，　　　，理由是　　　。
（2）请将不合理的安排进行调整。
点拨：此题体现了理论联系实际、学以致用的要求，主要考查我们运用影响农业区位的因素解决实际问题的能力。（1）对城镇周围土地的价格以及各类农业生产的产值进行分析：一般来说，距城镇越近，地价越高，农业生产的成本也越高；（2）不同类型的农业，单位面积的产值有很大差异，从单位面积的产值来看，由高到低依次是乳牛、养鸡、蔬菜、果树、小麦。（3）还应从各类农业所需土地面积的大小、生产所需水量的多少，以及产品对运输的迫切性等方面分析。
答案：（1）不合理 广阔平坦的地区适宜发展耕作业，苹果树宜种植在丘陵地，不占耕地且利于山区水土保持
合理 乳牛业单位产值高，宜靠近市区公路沿线，利于新鲜奶产品及时运往消费市场
不合理 蔬菜生产需土地平坦、水量大的条件，丘陵地区不宜发展蔬菜种植
合理 养鸡业产值高，靠近城市及公路利于禽蛋产品及时运往城镇市场
不合理 麦田需土地面积大，单位产值低，宜远离城镇，E处面积小，不适宜小麦种植
（2）A地应种植小麦，C地应建果园，E地应种植蔬菜。

■知识拓展
农业区域专业化和农场经营专业化
　　农业区域专业化是指在农业生产中按地区进行的社会分工，即各地根据当地的自然条件、社会经济条件以及历史地位，形成一些比较集中的特定农业部门，该部门以大量商品性农产品投入到区际农产品的交换中去。自然条件是区域专业化形成的主要依据，一般的，某地区的自然条件最适宜生长某种农作物，在该区种植该农作物，就可以用较少的投入获取较多的产品或较高的经济效益。故该农作物就能成为该地区的主要农作物，从而形成区域性的农业生产。
　　农场经营专业化是指农场针对需要专门生产某种农产品，其他农产品则少生产或不生产，即专门种植一种或几种农作物，饲养一种或几种牲畜，形成专业化养鸡场、蔬菜农场、棉花农场等经营方式。
石油农业、有机农业、生态农业
　　“石油农业”是指发达国家在农业生产过程中，用大量消耗石油等矿物能源的办法来提高农业总产量。如机械的发动、运转需要消耗能源，制造农机设备、化肥、农药和农用塑料薄膜也需要消耗大量的能源。故这种农业称为“石油农业”，又称为能量密集型农业或高消耗农业，这种农业在提高了农业生产率和产品产量的同时，也带来了许多其他问题。首先，加快了石油等矿物能源的枯竭；其次，农业成本大大提高；第三，“石油农业”带来了令人担忧的生态问题。一方面，大量的化肥、农药、除草剂的施用，严重污染土壤、大气、水源和食品，产生严重的公害；另一方面，依靠无机物的高投入，片面追求产量，忽视了人畜粪便等有机肥料的使用，没有正确处理好生产和生态环境间的关系，把农业生产这一复杂的生物过程，变成简单的工业化过程，大大削弱了农业生态系统的稳定性和生产能力。
　　“有机农业”指不用人工合成的化肥、农药、生长剂和牲畜饲料添加剂，仅依靠作物轮作、作物秸秆、牲畜粪便、豆科作物、绿肥、生物防治病虫害的办法来维持土壤的肥力和可耕性的耕作方法。供应植物养分和维持生长发育，是一种趋向于“自给型”的封闭农业生产。有机农业的优点是节约能源、保护环境，但农业产量相对较低，不能满足人口日益增长的需要。
　　“生态农业”是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，运用系统过程方法和现代科学技术，集约化经营的农业发展模式。生态农业是一个农业生态经济复合系统，它也是农、林、牧、副、渔各业综合起来的大农业，又是农业生产、加工、销售综合起来适应市场经济发展的现代农业。